El Restaurante Pollença que
Revolucionará la Cocina Mediterránea y Asiática
Si buscas un restaurante en Pollença donde la creatividad y los ingredientes locales se unan para ofrecerte una experiencia gastronómica única, 2K Street Gourmet es tu destino. En nuestro restaurante, combinamos la tradición culinaria mallorquina con influencias internacionales, creando una carta variada y moderna que sorprenderá a tu paladar.
Ubicado en el hermoso municipio de Pollença, en el norte de Mallorca, te invitamos a disfrutar de una propuesta gastronómica fresca y llena de sabor, en un ambiente acogedor y cosmopolita.
¿Por Qué Comer en un Restaurante en Pollença?
Pollença es uno de los destinos más auténticos de Mallorca, conocido por su encantador casco antiguo, calles empedradas y vistas impresionantes. Aunque está a solo unos minutos de las playas de Port de Pollença y Alcúdia, Pollença mantiene una atmósfera tranquila y pintoresca, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada y deliciosa.
En medio de este entorno idílico, 2K Street Gourmet se destaca como un restaurante en Pollença que fusiona lo mejor de la cocina mallorquina con un enfoque contemporáneo e innovador. Si deseas saborear productos frescos y locales en platos creativos, no busques más.
Cocina Fusión de Autor: Una Propuesta Gastronómica Única
En 2K Street Gourmet, nos apasiona jugar con sabores y texturas. Nuestra cocina es una mezcla perfecta entre la tradición mallorquina y las tendencias internacionales, lo que nos permite ofrecerte platos innovadores sin perder la esencia de la isla.
Cada día, trabajamos con productos locales frescos como pescado recién traído del puerto, carnes de productores mallorquines y frutas y verduras de temporada. Todo esto lo combinamos con técnicas modernas y un toque de creatividad para sorprenderte con cada bocado.
Algunos de los platos más destacados de nuestra carta incluyen:
Platos Estrella que No Puedes Perderte en Dos Kanallas
Pollença es uno de los destinos más auténticos de Mallorca, conocido por su encantador casco antiguo, calles empedradas y vistas impresionantes. Aunque está a solo unos minutos de las playas de Port de Pollença y Alcúdia, Pollença mantiene una atmósfera tranquila y pintoresca, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada y deliciosa.
En medio de este entorno idílico, 2K Street Gourmet se destaca como un restaurante en Pollença que fusiona lo mejor de la cocina mallorquina con un enfoque contemporáneo e innovador. Si deseas saborear productos frescos y locales en platos creativos, no busques más.
Bao bun de pull porck y mahonesa de yuzu
El Bao Van es una explosión de sabores que reinventa el concepto de street food gourmet. Cada bocado comienza con pan bao suave y vaporoso, relleno de pull pork desmenuzado cocinado lentamente para lograr una textura jugosa y sabrosa. La salsa yuzu aporta un toque cítrico y exótico que equilibra la intensidad de la carne, mientras la cebolla encurtida añade frescura y un contraste ácido perfectamente integrado.
Finalizamos esta joya culinaria con una combinación que despierta los sentidos: un toque de cebollino fresco, cebolla frita crujiente y nuestra exclusiva mayonesa de kimchi, cremosa y picante en su justa medida. Este plato no solo conquista por su sabor, sino también por su estética cuidada y su fusión de culturas. El Bao Van es la muestra perfecta de cómo lo urbano y lo artesanal pueden encontrarse en un solo bocado memorable.
Croqueta a la cuchara
La Croqueta en cuchara de 2K Street Gourmet reinventa un clásico con una propuesta moderna y llena de matices. Utilizamos pollo de corral asado en horno Josper, que aporta un sabor ahumado y profundo, acompañado de un sutil toque de curry que despierta los sentidos. En lugar de la forma tradicional, elaboramos una masa suave y cremosa que servimos directamente en cuchara, lista para disfrutarse en un solo y delicioso bocado.
El acabado es tan sorprendente como equilibrado: una cobertura crujiente de panko horneado, que aporta textura sin exceso de grasa, y una mayonesa de kimchi que añade cremosidad, picante y personalidad propia. Esta creación no es solo una croqueta, es una experiencia que mezcla técnica, producto de calidad y originalidad. Ideal para quienes buscan algo más que sabor: buscan una historia en cada cucharada.
Tartar de ternera con foie y mermelada de cebolla
Nuestro Tartar de Ternera es una obra maestra de equilibrio y sofisticación. Utilizamos solomillo de ternera picado a mano, respetando la textura natural de la carne y resaltando su sabor puro. Lo aliñamos con una vinagreta de inspiración asiática, que aporta frescura y carácter, y lo complementamos con alcaparras, trufa y foie, ingredientes que elevan el plato a un nivel verdaderamente gourmet.
Cada detalle suma en esta creación: una delicada mermelada de cebolla caramelizada aporta dulzor y profundidad, mientras un toque de mayonesa suave redondea la experiencia. Para terminar, servimos todo sobre un pan tostado en horno Josper, que aporta crujiente y un aroma ahumado irresistible. Este tartar no es solo un plato, es una declaración de intenciones: respeto al producto, técnica refinada y sabor inolvidable.
El Ambiente de 2K Street Gourmet en Pollença
¿Dónde Estamos?
📍 Dirección: Carrer del Calvari, Pollença, Mallorca
🌐 https://2kstreetgourmet.com/
📞 Reservas: +34 871 873 015
Si vienes a disfrutar de las playas de Pollença o a recorrer el Parque Natural de la Albufera, estamos muy cerca para ofrecerte una excelente comida después de tu día de exploración.
⏰ Horarios Restaurantes:
Pollença
Cerrado Martes
Abierto Lunes y Miércoles
de 18:30-21:30
Jueves a Domingo
de 13:30-15:00 y de 18:30-21:30
Soller
Abierto de Viernes a Miércoles
de 12:00-21:30
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Opiniones de Nuestros Clientes
“Un restaurante fantástico. La comida es increíble y el ambiente es perfecto para disfrutar con amigos o familia.” – Marta C.
“Me sorprendió mucho la calidad de los ingredientes y la creatividad en los platos. ¡Sin duda volveremos!” – Joan P.
“La mejor opción en Pollença para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente y deliciosa.” – Isabel T.
Restaurante Pollença: Un Viaje Gastronómico para los Sentidos
En 2K Street Gourmet, nos sentimos orgullosos de ser parte de la vibrante escena gastronómica de Pollença. Nuestro objetivo es ofrecerte una experiencia culinaria que te haga volver cada vez que estés en la isla. Si te encanta la cocina de calidad, creativa y basada en productos locales, 2K Street Gourmet es el restaurante en Pollença que no puedes dejar de visitar.
Reserva tu mesa y ven a disfrutar de una comida que te hará redescubrir los sabores de Mallorca con un toque contemporáneo y creativo. ¡Te esperamos!